Themenabende

Unsere exklusiven kulinarischen Abende bieten Ihnen authentische Küche für erstklassige Geschmackserlebnisse. Dabei legen wir besonderen Wert darauf, dass jeder Abend persönlich, kreativ und geschmackvoll gestaltet wird. Wir setzen auf Qualität, Liebe zum Detail und Genuss, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Unsere Tonalität ist dabei überzeugend und wir sind stolz darauf, Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu präsentieren.

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Die nächsten Termine:


Datum Thema Menü p.P.
Fr. 14.02.2025 Candlelightdinner

Candlelight & Valentine – Eine kulinarische Liebeserklärung

3 Gänge Menü
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Fr. 14.02.2025

Candlelightdinner


Vorspeise
Rotgarnele / Sellerie / Chicorée / Blutorange

Hauptgang
Taube / Schwarzwurzel / Backpflaume / rote Beete-Gnocchi / Jus

Dessert
Quarksoufflé / Heidelbeeren / Schokoladen-Chili-Eis


65€ Reservieren
Sa. 15.02.2025 Candlelightdinner

Candlelight & Valentine – Eine kulinarische Liebeserklärung

3 Gänge Menü
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Sa. 15.02.2025

Candlelightdinner


Vorspeise
Rotgarnele / Sellerie / Chicorée / Blutorange

Hauptgang
Taube / Schwarzwurzel / Backpflaume / rote Beete-Gnocchi / Jus

Dessert
Quarksoufflé / Heidelbeeren / Schokoladen-Chili-Eis


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Fr. 28.02.2025 Grünkohlgenuss

Das grüne Gold des Nordens

3 Gänge Menü
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Fr. 28.02.2025

Grünkohlgenuss


Vorspeise
Salzzitronen Risotto / Kalb / Flower Sprouts

Hauptspeise
Grünkohl / Landuro-Schweinerücken / Lackierter Schweinebauch / gefüllte Pommes Dauphine / Senfsaat-Jus

Dessert
Schokolade / Pistazie / Marzipan / Nougat


65 € Reservieren
Sa. 01.03.2025 Grünkohlgenuss

Das grüne Gold des Nordens

3 Gänge Menü
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Sa. 01.03.2025

Grünkohlgenuss


Vorspeise
Salzzitronen Risotto / Kalb / Flower Sprouts

Hauptspeise
Grünkohl / Landuro-Schweinerücken / Lackierter Schweinebauch / gefüllte Pommes Dauphine / Senfsaat-Jus

Dessert
Schokolade / Pistazie / Marzipan / Nougat


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Fr. 21.03.2025 Alpenküche

kulinarischen Highlights der Alpenregion

3 Gänge Menü
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Fr. 21.03.2025

Alpenküche


Das Menü erscheint 3 Wochen vor dem Event.


65 € Reservieren
Sa. 22.03.2025 Alpenküche

kulinarischen Highlights der Alpenregion

3 Gänge Menü
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Sa. 22.03.2025

Alpenküche


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65 € Reservieren
Fr. 28.03.2025 Frühlingserwachen

3 Gänge Menü
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Fr. 28.03.2025

Frühlingserwachen


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Sa. 29.03.2025 Frühlingserwachen

3 Gänge Menü
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Sa. 29.03.2025

Frühlingserwachen


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65 € Reservieren
Sa. 05.04.2025 4 Hands Dinner

Ein exklusiver Abend mit Sternekoch Thomas Fischer

5 Gänge Menü mit passender Weinbegleitung
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Sa. 05.04.2025

4 Hands Dinner


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129 € nur Ticketverkauf / Vorkasse Reservieren
Sa. 12.04.2025 Schwäbischer Genuss

Deftig, traditionell, bodenständig

3 Gänge Menü
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Sa. 12.04.2025

Schwäbischer Genuss


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Fr. 25.04.2025 Adriatische Küche

Ein Abend voller mediterraner Köstlichkeiten (ab 18 Uhr)

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Fr. 25.04.2025

Adriatische Küche


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Sa. 26.04.2025 Adriatische Küche

Ein Abend voller mediterraner Köstlichkeiten (ab 19 Uhr)

3 Gänge Menü
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Sa. 26.04.2025

Adriatische Küche


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65 € Reservieren
Sa. 10.05.2025 Spargelzeit

3 Gänge Menü
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Sa. 10.05.2025

Spargelzeit


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65 € Reservieren
Fr. 23.05.2025 Wine & Dine

mit Dirk Bollmann von Jacques’ Wein-Depot in Neumünster

5 Gänge Menü mit passender Weinbegleitung
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Fr. 23.05.2025

Wine & Dine


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129 € nur Ticketverkauf / Vorkasse Reservieren
Sa. 24.05.2025 Kulturnacht

Die lange Nacht der Kultur in Neumünster - Open Door

Fingerfood & Wine
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Sa. 24.05.2025

Kulturnacht


Kunstausstellung & Weinverkauf nach Verzehr.


Fr. 30.05.2025 Spargelzeit

3 Gänge Menü
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Fr. 30.05.2025

Spargelzeit


Das Menü erscheint 3 Wochen vor dem Event.


65 € Reservieren
Sa. 31.05.2025 Spargelzeit

3 Gänge Menü
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Sa. 31.05.2025

Spargelzeit


Das Menü erscheint 3 Wochen vor dem Event.


65 € Reservieren
Do. 12.06.2025 Holstenköste Spezial

mit Außenterasse / keine Reservierung nötig

Terassenkarte nach Verzehr
Fr. 13.06.2025 Holstenköste Spezial

mit Außenterasse / keine Reservierung nötig

Terassenkarte nach Verzehr
Sa. 14.06.2025 Holstenköste Spezial

mit Außenterasse / keine Reservierung nötig

Terassenkarte nach Verzehr
Mi. 02.07.2025 Neumünster Schlemmernächte

Unser Spezial vor der Sommerpause.

3 Gänge Menü
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Mi. 02.07.2025

Neumünster Schlemmernächte


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40€ Reservieren
Do. 03.07.2025 Neumünster Schlemmernächte

Unser Spezial vor der Sommerpause.

3 Gänge Menü
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Do. 03.07.2025

Neumünster Schlemmernächte


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Fr. 04.07.2025 Neumünster Schlemmernächte

Unser Spezial vor der Sommerpause.

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Fr. 04.07.2025

Neumünster Schlemmernächte


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40€ Reservieren
Sa. 05.07.2025 Neumünster Schlemmernächte

Unser Spezial vor der Sommerpause.

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Sa. 05.07.2025

Neumünster Schlemmernächte


Das Menü erscheint 3 Wochen vor dem Event.


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Impressionen

Themenabende im "the room"