„the room” im Tierpark

Mit „the room – im Tierpark“ erweitern wir unser Eventkonzept um eine naturnahe Location im Herzen des Tierparks Neumünster. Hier treffen bewährte Qualität und kulinarische Raffinesse auf großzügige Räumlichkeiten und eine einzigartige Umgebung.

Ob Sommerfest, Firmenjubiläum, Hochzeit oder Geburtstag mit vielen Gästen – hier gestalten wir gemeinsam Ihr Event nach Maß. Der neue Standort bietet Platz für bis zu 150 Personen und liegt mitten im Grünen, mit eigenem Biergarten und jeder Menge Raum für Ihre Ideen.

Gut zu wissen: Die Location öffnet ausschließlich für geschlossene Gesellschaften oder im Rahmen geplanter Veranstaltungen mit Reservierung. Es gibt keinen regulären Tagesbetrieb.

Termine Anfrage

AKTION !

Ab dem 10. November: festliche Gänse- & Entenpakete erhältlich.
Nur auf Vorbestellung im Tierpark-Bistro – jetzt anfragen!

Die nächsten Termine:


Wichtiger Hinweis!
Der Brunch wird nur bei einer Mindestanzahl von 15 angemeldeten Personen durchgeführt.

Datum Thema Menü p.P.
So. 09.11.2025 Sonntagsbrunch 10-14 Uhr

für die ganze Familie


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So. 09.11.2025

Sonntagsbrunch 10-14 Uhr


kalte und warme Speisen


35€ inklusive Tierparkeintritt

Reservieren
Sa. 15.11.2025 Gänsebuffet 11-14 Uhr

Buffet für die ganze Familie


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Sa. 15.11.2025

Gänsebuffet 11-14 Uhr


Vorweg
Kürbiscremesuppe mit Kokos und Kernen

Warm
Geschmorte Gans klassisch mit Brust und Keule
Süß-saure Gänsekeule
Rotkohlroulade mit Gänsefüllung
dazu Rotkohl / Speckrosenkohl / Rahmwirsing
Semmelknödel / Kartoffelknödel / Gratin

Kalt
Geflügelleber / Rucola / Radicchio
Gebackene Gänsepraline / Feldsalat / Antipasti
Hausgeräucherte Gänsebrust / Apfel
Crème Brûlée von der Gänseleber

Dessert
Zimtmousse mit Zwetschgen
Panna Cotta mit Gewürzorangen
Schoko-Crème-Brûlée


40€ inklusive Tierparkeintritt

Reservieren
Sa. 22.11.2025 Grünkohlbuffet 11-14 Uhr

Buffet für die ganze Familie


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Sa. 22.11.2025

Grünkohlbuffet 11-14 Uhr


Vorweg
Grünkohlrahmsuppe mit Hackklößchen

Warm
Grünkohl klassisch mit Kasseler, Kochwurst und Schweinebacke,
zweierlei Drillinge
Geschmorter Weißkohl mit hausgemachten Buletten

Kalt
Eingelegtes – Gurke, Quitte, Kürbis
Grünkohlsalat mit Mango und Saté-Spießen
Roastbeef mit Remoulade
Vitello vom Schweinerücken mit Thunfischsoße
Winterliche Salatauswahl mit Kürbisbrot und zweierlei Dressing

Dessert
Weiße Mousse mit Rumtopffrüchten
Orangen-Panna-Cotta mit gebrannten Mandeln


30€ inklusive Tierparkeintritt

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So. 23.11.2025 Sonntagsbrunch 10-14 Uhr

für die ganze Familie


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So. 23.11.2025

Sonntagsbrunch 10-14 Uhr


kalte und warme Speisen


35€ inklusive Tierparkeintritt

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So. 30.11.2025 1. Adventsbrunch

genießt die Vorweihnachtszeit bei uns im Tierpark


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So. 30.11.2025

1. Adventsbrunch


kalte und warme Speisen


35€ inklusive Tierparkeintritt

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So. 07.12.2025 2. Adventsbrunch

genießt die Vorweihnachtszeit bei uns im Tierpark


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So. 07.12.2025

2. Adventsbrunch


kalte und warme Speisen


35€ inklusive Tierparkeintritt

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Sa. 13.12.2025 Wildbuffet 11-14 Uhr

Buffet für die ganze Familie


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Sa. 13.12.2025

Wildbuffet 11-14 Uhr


Vorweg
Petersilienwurzelsuppe mit geschmortem Apfel

Kalt
Winterliche Antipasti
Beete, Karotte, Kürbis, Pilze, Zwiebeln

Warm
Geschmortes Rotwild aus heimischer Jagd
Wildragout
Rotkohlroulade mit Wildfüllung
Wildfrikadellen
Rotkohl, Pastinake, Wurzelgemüse
Semmelknödel, Gratin, Kartoffelklöße

Dessert
Kürbiskernmousse, Glühweincreme


40€ inklusive Tierparkeintritt

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So. 14.12.2025 3. Adventsbrunch

genießt die Vorweihnachtszeit bei uns im Tierpark


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So. 14.12.2025

3. Adventsbrunch


kalte und warme Speisen


35€ inklusive Tierparkeintritt

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So. 21.12.2025 4. Adventsbrunch

genießt die Vorweihnachtszeit bei uns im Tierpark


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So. 21.12.2025

4. Adventsbrunch


kalte und warme Speisen


35€ inklusive Tierparkeintritt

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Do. 25.12.2025 1. Weihnachtstag

für die ganze Familie / Frohe Weihnachten


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Do. 25.12.2025

1. Weihnachtstag


kalte und warme Speisen


45€ inklusive Tierparkeintritt

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Fr. 26.12.2025 2. Weihnachtstag

für die ganze Familie / Frohe Weihnachten


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Fr. 26.12.2025

2. Weihnachtstag


kalte und warme Speisen


45€ inklusive Tierparkeintritt

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Impressionen

Aus dem Tierpark